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四、研发情况 公司拥有专业的国家级一级评酒师和酿酒师数名，拥有数十项科研成果、十大发明专利。公司自成立以来专注于岭南特色果酒的研发，已拥有专业知识产权的荔枝酒、青梅酒、桑果酒及蓝莓酒等加工核心技术。先后被评为广州特色果酒科技创新工程研发中心，广东省现在农业科技创新中心（基地），广东省高新技术企业。公司拥有自主的研发机构和中心实验室，拥有气相色谱仪、液相色谱仪等检测仪器。研发人员涉及机械、微生物发酵、食品工程、食品检测、生物化学、质量管理等各个专业领域。公司与国内外科研院所保持。

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